1St
WEIZENmehl Type 550*, Salz, Hefe*, WEIZENEIWEISS*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Kurzbeschreibung: nach Schweizer Rezept – durch extrem lange Teigführung ( bis zu 72 Stunden! )hat dieses Brot ein ganz tolles Aroma und eine gute Frischhaltung. Ein wirklich ganz besonderer Genuss!
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten:
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Triebmittel: